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摩堤品牌成立於2012 年，摒棄傳統的明火與電熱系統加熱，採更節能的感應加熱方式，及最傳統鑄鐵材為主的鍋具，將廚藝烹飪界的夢幻逸品「琺瑯鑄鐵鍋具」與新世代節能加熱技術「IH感應加熱」完美結合，追求健康、安全、節能、美味、時尚的料理。融合無限的創造力與最新的科技為基礎，打造新一代的烹飪平台與價值，經由不斷的創新，打造出最適合消費者的商品。強調無毒、少油煙、更健康、更美味的設計理念，更節能環保的烹飪革命理念。除了注重產品的安全性及飲食的健康，也帶來更多烹飪樂趣。